宝宝食谱【海鲜煎饼】
不敢吃鲜蚵的麻麻，为了要让小童第一次吃鲜蚵敢入口选择用煎饼的方式呈现，小童虽然不太习惯鲜蚵的口感和味道但还是全部完食！ ➡适合1Y+且对食材无过敏的宝贝们（使用鲜蚵、虾子等海鲜）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜、木耳、洋葱和鲜虾炒过、鲜蚵过滚水烫一下，以上食材备用。
- 第二步：
.面类过筛倒入盆中并加入蛋汁、葱拌匀调成粉浆。(太浓就加点水、太稀就再加点面粉)
- 第三步：
把备用的食材倒入粉浆里轻轻拌一拌。
- 第四步：
平底锅抹一点橄榄油倒入拌好的粉浆。
- 第五步：
开最小火盖上锅盖煎。
- 第六步：
煎至不沾粘锅面时翻面。
- 第七步：
待两面煎至金黄色即可起锅盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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