三杯透抽。by克莉丝塔
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽去薄膜后，切圈备用。 姜切片；辣椒切斜段。 九层塔洗净备用。
- 第二步：
先将透抽汆烫后，捞起备用。
- 第三步：
热锅，加入麻油和少许沙拉油。 小火爆香姜片，待姜片边缘略为捲曲后，加入辣椒。
- 第四步：
将汆烫过的透抽和调味料一同下锅，待汤汁收的差不多后加入九层塔，拌炒一下即关火，准备起锅。
- 第五步：
完成。喝啤酒喽!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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