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ㄚ曼达的厨房~韩式泡菜炒(微辣)

我们家的泡菜炒一直以来都是这样，这几天看到大家po的韩式料理，才知道我的韩式泡菜炒是综合口味的喔，因为有猪血糕、五花肉、年糕，一盘炒来什么食材都有喔！

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韩式海鲜爽口乌龙面

1000cc沸水放400公克乌龙面和两把金针菇、海带及盐和砂糖跟松鱼精粉、鳀鱼粉，再加上香辛料及油菜子油，附加青葱、紫菜，最后打个蛋花即大功告成！

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【韩式】辛拉面新吃法

将500cc水煮沸放入面跟干蔬菜包约煮个3-5分捞起,加入调味包是量就好拌匀,剩下的汤可加入青菜烫熟捞起摆置旁边. 再另起平底锅煎一颗半熟荷包蛋放在面上,再将剩余调味粉洒些许上去 这样就大功告成

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[韩式]泡菜鲷鱼烧

无刺的鲷鱼片是大人小孩的最爱~加入韩式辣酱跟泡菜煨煮,酸酸辣辣开胃又下饭!

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【韩式】炒起司年糕

侄女刚从韩国回来不久 问她~去韩国哪一道料理让妳印象最深刻呢？ 侄女说~炒起司年糕 甜甜又辣辣的年糕伴着起司吃 最后老闆还把剩下的汤汁拿去炒饭 让她印象最深刻 哇~~我一听也觉得一定很好吃 口水都要流出来了呢 上韩国网站爬了一下文 发现当地家庭餐桌上 妈妈们总有办法加上自己的创意 今天就先做侄女描述的阳春店家版 改天再来製作进阶的家庭风味版

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【韩式】泡菜鲜虾小煎饼

做了好几次葱油饼都不是非常成功，今天利用了一些剩余食材及泡菜来挑战韩式煎饼，终于成功了~而且非常的好吃够味又很简单喔!

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[韩式]泡菜猪肉海味锅

自己煮的泡菜猪肉海味锅，因为料多实在，没想到比外面买的还要好吃，不论配饭或者加面、加冬粉都超搭的，美味又营养，喜欢的朋友一定要试试哦^^

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[韩式] 泡菜塔香芝心排

能想像韩式泡菜、九层塔、起司3 样食材混搭的风味吗? 配上煮火锅时总会剩那么几片的里肌薄片，超另类的炸猪排出现了!! 香酥外皮，多层次的浓郁内馅...一吃就上瘾 ^0^

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[韩式]泡菜炒松阪猪肉

备材料.胡萝卜切条状甜豆去粗丝川烫捞起放旁 另起油锅放入少许沙拉油爆香蒜头后将川烫后的蔬菜拌炒,再依序放入松阪肉跟泡菜快炒 再大炒时可以放入些许高汤让肉滚一下最后再放调味既可

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韩式泡菜义大利面

颱风天不方便出门, 从冰箱翻出一罐泡菜和手边的义大利面. 来个中西合併的Fusion 菜色. 平时正统的义大利面是烧一锅热水煮义大利面, 用另一个锅子煮酱, 之后两者拌在一起炒. 但这次煮法不同, 为了要让义大利面吸满泡菜酱汁, 所以直接一锅煮. 一人份的方便韩式料理~ **颱风天, 风大雨大很危险, 别叫外卖了. 自己翻冰箱做创意菜吧~

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