韩式泡菜义大利面
颱风天不方便出门, 从冰箱翻出一罐泡菜和手边的义大利面. 来个中西合併的Fusion 菜色. 平时正统的义大利面是烧一锅热水煮义大利面, 用另一个锅子煮酱, 之后两者拌在一起炒. 但这次煮法不同, 为了要让义大利面吸满泡菜酱汁, 所以直接一锅煮. 一人份的方便韩式料理~ **颱风天, 风大雨大很危险, 别叫外卖了. 自己翻冰箱做创意菜吧~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把干香菇泡开
- 第二步：
热高汤或是滚一锅热水
- 第三步：
高汤/水滚后加入泡菜
- 第四步：
煮开后加入义大利面, 还有香菇和香菇水. 煮约8分钟后即可上桌 (要记得试吃义大利面的熟度)
- 第五步：
上桌前加点帕马森乳酪 (可省略)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*泡菜与乳酪的味道很搭. 乳酪的奶味可以缓和泡菜的辣度还可以增加圆润口感. 下次不妨试试~
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