韩式

韩式泡菜铸铁锅饭 (2人份)

又是韩国菜!哈哈!意想不到吧?都怪kimchi买太多。我虽然从未看过韩剧,但心底里其实都好钟意食韩国菜! 这个锅饭真的非常健康!锅里的配菜提供了大量的纤维,加上蛋和瘦瘦的猪柳片,简直就係内外兼备呀! 这道菜有饭有菜(不需加油)。两片瘦猪柳片加一隻蛋,刚刚好是营养师说的「两份肉」。

韩式泡菜小火锅

有时一个人吃饭不知道要煮什么吗~ 泡菜锅是个好选择唷!简单快速又好吃 夏天吃开胃,冬天吃了暖呼呼

韩式杂锦炒粉丝(家用健康版)

话说之前因某朋友经常捐窿捐隙四围去食韩国菜,每次看她的FB都令我都心痒痒!于是我就下定决心,要认真研究健康版韩式食谱! 韩式餐厅所售卖的炒粉丝通常都条条通透,里里外外都沾了许多油。基于健康的考虑,Kay又出动了WOLL的中式镬,二人份量只需约2茶匙油,便能炒好这道菜!

健康韩式泡菜锅 (2人份)

这个泡菜汤的味道好醒神,做法同用料又好简单。夏天吃的话,可以落多点金菇和配菜;冬天则可加点芋丝,甚至是乌冬。这样有菜有五谷,再加上含丰富蛋白质的豆腐,简简单单一锅上桌,就已经是营养均衡的一餐。 由于我免去了先将配料炒香的步骤,味道当然会比较清;但也正正因为这样,卡路里会比油腻版低许多呢。

国民便当走韩风啰 泡菜石锅拌饭

☀ 8/19播出 第二集 现在很多人因为工作或是求学的关係,常常都是三餐老是在外,人人叫我老外的,到底怎么才能让便利商店的便当变成有妈妈味道的料理呢?

韩式黄瓜泡菜

烹调料理上最易入门的小菜,以简单的食材组合而成的精緻美味,总是令人念念不忘~不管多忙,只要从冰箱拿出常备菜,都能轻鬆完成一餐!

韩式什锦冷面

冷面是夏季颇受欢迎的一道面食,改成乔麦面条, 更加营养,再加入水梨.麻油的韩式风味什锦拌菜,炎炎夏日胃口大开~