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韩综［美味的广场］白老师的辣醋拌青江菜

这是白老师为了拯救青江菜菜农想出来的菜单，青江菜是许多中餐厅最常用的菜，但因为新冠肺炎的关係，很多中餐厅暂停营业，导致菜农只能把已经可以收成的菜就地掩埋，所以为了让大众更容易在家里烹煮、以及菜色更多样化，因此而产生了这道菜单，大家也可以学起来，让青江菜不再只是炒法喔～

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韩式炒冬粉

上週末閒閒没事，老公说要去韩国食材店晃晃，找到一家西门町的韩国商店。因为是临时决定所以也没有什么购物想法，便上网搜寻买了几个常见的酱料食材，包含韩式烤肉酱、韩式芝麻油跟韩国冬粉。 韩式冬粉这道菜有两种做法，分别是凉拌及热炒。热炒有点类似台式炒面的做法，差别是在韩式在起锅前会淋上韩式芝麻油，整道菜的风味瞬间从本土欧里桑摇身变成韩式欧爸，风味迷人。

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韩式炸豆腐

吃起来有韩国炸鸡的FU，来份韩式炸豆腐~配韩剧刚刚好! 食谱原文: /

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韩式蜂蜜辣酱烤鸡翅

正夯的韩国炸鸡改良版. 鸡翅沾上地瓜粉后, 高温烤到香脆. 再沾上用韩国辣酱与蜂蜜调配的BBQ酱, 甜甜辣辣得吃了很过瘾

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做菜新手也一定成功的韩式辣炒年糕,떡볶이

去年少女时代大的徐玄曾在他们的官方网站上传了他穿围裙做辣炒年糕的照片。这道韩国代表性的全民美食，当作点心，小菜，配菜，都很适合，试试这道和我在韩国常去吃的小吃摊一样味道的全韩国民美食韩式辣炒年糕, 请点

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韩式炖豆腐

今天吃什么 韩式鸡蛋豆腐：超级下饭菜，一上桌就被老公吃光了。这是李寿根在韩综《我独自李食堂》中所制作的烹任～更是白钟元的食谱哦！ 但节目中提供的作法并不完整，所以我自己试作后整理出「改良版」的食谱，试试看吧～

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韩式什锦冷面

冷面是夏季颇受欢迎的一道面食,改成乔麦面条, 更加营养,再加入水梨.麻油的韩式风味什锦拌菜,炎炎夏日胃口大开~

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韩国炸酱面 jajangmyeon

不管看韩国节目还是偶像剧常常会看到他们津津有味地吸着沾满酱汁的炸酱面.每次都恨不得自己立马也来上一碗. 简单几个步骤就可以做出好吃又营养的韩国炸酱面

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常韩式辣炒酱

小包装料理酱已成为日常，于是我想设计适合露营、外宿的万用辣酱，可以炒肉类、海鲜，甚至炖汤。 🥫这对总是用新鲜食材的我而言是一大挑战。

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韩国人最爱小菜

就着韩式小菜，一大碗饭一粒不剩，看饿了，韩国人最爱的小菜?? 制作一周份小菜 今天制作的小菜是以我最爱的为主 不仅是我最喜欢的小菜 也是韩国人们所喜欢的基本小菜^^ 终结思考一周晚餐的烦恼! 只要煮个饭就能享用美味的晚餐了~

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