做菜新手也一定成功的韩式辣炒年糕,떡볶이
去年少女时代大的徐玄曾在他们的官方网站上传了他穿围裙做辣炒年糕的照片。这道韩国代表性的全民美食,当作点心,小菜,配菜,都很适合,试试这道和我在韩国常去吃的小吃摊一样味道的全韩国民美食韩式辣炒年糕, 请点
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
鱼糕,洋葱跟高丽菜切丝,葱斜口切 - 第二步:
将年糕以滚水烫过1分钟, 捞出后用冷水冲洗 - 第三步:
将放入昆布三杯冷水里后开火 - 第四步:
水滚时,马上把昆布捞起来 - 第五步:
在锅里放入辣椒酱(2),酱油(1),辣椒粉(2),大蒜泥(1/2),糖饴(1),糖(1)和年糕,煮10分钟 - 第六步:
加切好的鱼糕,洋葱,高丽菜大火煮4分钟 - 第七步:
放入葱拌一拌,甜辣辣炒年糕就完成了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜,
不用担心在台北买不到材料,
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌,
让在你家也有韩国餐桌!
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