韩式中式煎饼傻傻分不清楚

话说中国人爱吃饼,葱油饼、胡椒饼、牛肉饼、春饼、摊饼等等数不完的各种吃/作饼方法。但能在最短时间内做出的饼,我唯一能想到也会做的就属这了,可是大家好像都说这是韩式煎饼!我也分不清,反正我就觉得它是容易上手(即一隻汤匙“喇喇a”)的饼。
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材料单

  1. 1杯中筋面粉
  2. 1.5茶匙日式酱油
  3. 3/4杯水
  4. 1颗蛋
  5. 1/3条或更多,自酌量红萝卜
  6. 1汤匙葱花
  7. 2条蟹肉棒
  8. 2、3大匙韩式腌泡菜或腌萝卜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将红萝卜切成丝。
    韩式中式煎饼傻傻分不清楚的加工步骤
  2. 第二步:
    蟹肉棒一条切成约三等份,备用。
    韩式中式煎饼傻傻分不清楚的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋先打散后,倒入面粉,先大约拌一下,再将水分两次倒入,再略拌一下。 小提醒: 别拌太久,以免面糊出筋。
    韩式中式煎饼傻傻分不清楚的加工步骤
  4. 第四步:
    加入日式酱油,不但醍味还可以充当塩味。 小提醒:没有日式酱油,可用一般酱油加点糖代替。
    韩式中式煎饼傻傻分不清楚的加工步骤
  5. 第五步:
    再将所有备好的备料(萝卜丝、蟹肉棒、腌白萝卜或泡菜)和葱花放入面糊里,拌匀即可。
    韩式中式煎饼傻傻分不清楚的加工步骤
  6. 第六步:
    起油锅,一次舀三个吃饭用的汤匙量的面糊到锅中,煎到两面都金黄就可起锅。 小提醒:我家的锅子是12吋的,所以三汤匙的量就很多了,若家中的锅子大些,可多舀几汤匙,这样饼会比较大。
    韩式中式煎饼傻傻分不清楚的加工步骤
  7. 第七步:
    成品可以加胡椒塩单吃或调辣酱一起吃。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1。所有的调料及调味可依自己的口味增减。
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