简易食谱之韩式泡菜炒年糕

又是一个懒人料理,只用15分钟左右就煮好了。喜欢丰富一点的可在炒的时候加洋葱和葱,这样色彩会更美和更香。
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材料单

  1. 10条韩国年糕
  2. 约50g肉碎
  3. 少许泡菜
  4. 1/4汤匙[酱料]韩国辣酱
  5. 1小茶匙[酱料]麻油
  6. 1/2汤匙[酱料]酱油
  7. 少许[酱料]糖
  8. 少许[酱料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先腌猪肉碎(用盐、糖、酱油、麻油少许)半小时,加干葱一起炒会更香,没有干葱也可以。炒至半熟下煮熟了的年糕一起炒。(年糕用水煮约10分钟便成,用冷水冲一冲)
    简易食谱之韩式泡菜炒年糕的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入酱料炒匀,最后加入泡菜炒。
    简易食谱之韩式泡菜炒年糕的加工步骤
  3. 第三步:
    完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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