泡菜辣炒年糕

简单的ㄧ人份炒年糕条
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材料单

  1. 少许红萝卜丝
  2. 半颗洋葱丝小颗
  3. ㄧ小碟韩式泡菜
  4. 少许小黄瓜丝
  5. ㄧ根青葱段
  6. ㄧ茶匙牛肉粉
  7. 250克水
  8. 少许芝麻、麻油
  9. 一汤匙糖浆
  10. 一汤匙韩国辣椒酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备ㄧ锅热水,将年糕条约12条(1人份)烫软
  2. 第二步:
    平底锅热油、中火,依序炒红萝卜丝、洋葱、泡菜、年糕条加入韩式辣椒酱、水、牛肉粉、糖浆拌匀。
  3. 第三步:
    拌煮约5分钟,加入麻油、小黄瓜、青葱30秒关火盛盘洒上少许熟芝麻。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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