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特色美食
韩式
泡菜辣炒年糕
简单的ㄧ人份炒年糕条
icook
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材料单
少许红萝卜丝
半颗洋葱丝小颗
ㄧ小碟韩式泡菜
少许小黄瓜丝
ㄧ根青葱段
ㄧ茶匙牛肉粉
250克水
少许芝麻、麻油
一汤匙糖浆
一汤匙韩国辣椒酱
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
备ㄧ锅热水,将年糕条约12条(1人份)烫软
第二步:
平底锅热油、中火,依序炒红萝卜丝、洋葱、泡菜、年糕条加入韩式辣椒酱、水、牛肉粉、糖浆拌匀。
第三步:
拌煮约5分钟,加入麻油、小黄瓜、青葱30秒关火盛盘洒上少许熟芝麻。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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