韩式炸鸡加啤酒
外甥女说今天下班后就要看到期待的结局了,无论都敏俊教授会不会留在地球,一定也要一起应景吃个韩式炸鸡。那么韩式炸鸡跟美式、日式有什么不同呢?今天馨就来跟大家分享一下韩式炸鸡的做法..... 后面那罐红色是韩国辣椒酱,我就是用这腌渍,韩国人喜欢麻油,这炸鸡是先用麻油做按摩后在腌料呦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡肉切块、先用麻油按摩 - 第二步:
倒入腌料、腌30分钟入味、撒上太白粉 腌料:苹果泥3大匙、姜泥、蒜泥各1大匙、蛋1个、酱油1大匙、韩国辣椒酱5大匙、盐 1/2小匙、糖1小匙 - 第三步:
用中火炸到起大泡沬后捞起盛盘即可食用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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