韩式炸鸡加啤酒

外甥女说今天下班后就要看到期待的结局了,无论都敏俊教授会不会留在地球,一定也要一起应景吃个韩式炸鸡。那么韩式炸鸡跟美式、日式有什么不同呢?今天馨就来跟大家分享一下韩式炸鸡的做法..... 后面那罐红色是韩国辣椒酱,我就是用这腌渍,韩国人喜欢麻油,这炸鸡是先用麻油做按摩后在腌料呦!
icook 2902 阅读

材料单

  1. 2隻鸡腿肉去骨
  2. 适量太白粉
  3. 2大匙麻油
  4. 3大匙苹果泥
  5. 1大匙姜泥
  6. 1大匙蒜泥
  7. 1个蛋
  8. 1大匙酱油
  9. 5大匙韩国辣椒酱
  10. 1/2小匙盐
  11. 1小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉切块、先用麻油按摩
    韩式炸鸡加啤酒的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入腌料、腌30分钟入味、撒上太白粉 腌料:苹果泥3大匙、姜泥、蒜泥各1大匙、蛋1个、酱油1大匙、韩国辣椒酱5大匙、盐 1/2小匙、糖1小匙
    韩式炸鸡加啤酒的加工步骤
  3. 第三步:
    用中火炸到起大泡沬后捞起盛盘即可食用
    韩式炸鸡加啤酒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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