《韩式调味炸鸡》---甜甜微辣真好吃

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单

  1. 10支鸡翅
  2. 3瓣蒜末
  3. 4大匙番茄酱
  4. 1中匙韩式辣椒酱
  5. 3大匙玉米糖浆or果糖
  6. 1中匙白醋or果醋
  7. 少许白芝麻
  8. 适量香油
  9. 适量[腌料]黑胡椒
  10. 少许[腌料]盐
  11. 适量地瓜粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡翅洗过,用黑胡椒和盐过腌15分钟。
  2. 第二步:
    接着沾地瓜粉,下油锅炸,炸到微金黄,捞起放10分钟,再回炸一次,让皮酥脆,备用。
  3. 第三步:
    倒入香油,蒜末爆香,放入蕃茄酱,韩国辣酱,醋,玉米糖浆,煮滚。
  4. 第四步:
    把炸鸡翅丢下去沾酱拌均,最后上桌洒上一些白芝麻即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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