韩式凉面
这食谱是翻译加改良过的韩式凉面. 韩风还再吹, 我想这一碗清清淡淡的凉面, 还是不错地.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蘑菇/香菇和肉用分别用腌料腌至少15分钟后，加入适量食油各自翻炒至熟后起锅 - 第二步：
冬粉用热水泡软,捞起待用 - 第三步：
热锅，加入适量食油用调味料分别把胡萝卜和洋葱各自翻炒至熟即可 - 第四步：
把以上经过处理的1，2 和3放在一个宽口的大碗里 - 第五步：
热锅，把汤汁倒入锅里煮至滚即可淋在已经铺好冬粉和佐料的碗内，可以加入少许芝麻增进风味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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