✦懒人食谱✦韩式辣炒鸡汤

辣炒鸡汤,虽然有个炒字,但是他跟辣炒年糕一样,不需要炒,虽然有个汤字,但是他的汤通常也不喝的
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材料单

  1. 1隻(人少半隻)鸡
  2. 2颗马铃薯
  3. 3匙砂糖
  4. 半根胡萝卜
  5. 1匙蒜末
  6. 1颗洋葱
  7. 3匙酱油
  8. 1~2根葱
  9. 5匙辣椒粉
  10. 700ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有的食材切成约一口大小,葱切段
    ✦懒人食谱✦韩式辣炒鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    在锅中放入鸡,加入水跟糖后煮滚
  3. 第三步:
    滚后先将杂质捞干净,后将马铃薯放入,煮约3分钟
  4. 第四步:
    3分钟后,加入红萝卜及洋葱,煮约两分钟
  5. 第五步:
    之后加入酱油及辣椒粉,搅拌均匀,继续煮大约五分钟 五分钟后,可先试试调味,如果有觉得哪里不足的话,可先做调整
  6. 第六步:
    待汤汁略微收干后,再加入葱,再滚后即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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