韩式拌饭-泡菜人妻in NY's kitchen
韩式拌饭是一道快速简易的料理,满满的蔬菜拌着蛋及微辣的酱,热量低却兼具营养与美味。更多韩国料理文化及各国料理烘培请至
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
石锅加热后锅内抹点麻油 - 第二步:
放入饭稍微平压一下后平均放入蔬菜,另外煎一颗蛋 - 第三步:
蛋放在蔬菜上,撒点白芝麻及淋上辣椒酱即可 - 第四步:
我通常石锅内的材料及饭会准备两人份,拌好后再把一人份拿出来放另一个碗吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蔬菜可以选择自己家里有的食材。韩式拌饭的由来是因为韩国妈妈平时都会准备很多小菜,当那些小菜快不能吃之后就把它全部和饭拌在一起,蔬菜部分大家可以自由发挥。
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