韩式料理- 韩式炸酱面

每次看韩综都会被烧到的外卖,这次决定自己来做🥡
icook 2442 阅读

材料单

  1. 2马铃薯
  2. 1栉瓜
  3. 40g蚝油
  4. 1洋葱
  5. 40g太白粉
  6. 2-4瓣蒜
  7. 20g酱油
  8. 200g五花肉
  9. 40g糖
  10. 1/4高丽菜
  11. 40g黑豆粉
  12. 15g香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将沙拉油入锅,爆香蒜末和洋葱丁
    韩式料理- 韩式炸酱面的加工步骤
  2. 第二步:
    加入切丁的猪五花
  3. 第三步:
    放入马铃薯丁、碎高丽菜、栉瓜丁拌炒
  4. 第四步:
    放入40g 的糖
  5. 第五步:
    加入黑豆粉适量,倒水淹过食材,盖上锅盖闷煮20分钟
  6. 第六步:
    开锅盖放入酱油20g 、蚝油40g、太白粉40g拌炒

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
糖可以根据个人喜好增加或减少
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