超简单快手甜点杯
一个人也要好好生活，更多一人份美食，好看吸金又超级简单的甜点杯来罗！有了它，不管是露营还是要办小朋友庆生，都非常的合适唷！一人一小杯，只需一隻小汤匙，就可以优雅又愉快得享受甜蜜时光了～～ 需注意：烹饪时间不包含烤蛋糕的时间唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先使用圆形的饼干模切压出六片圆形蛋糕片，再用爱心模在圆形蛋糕片中心切压出一片心形的蛋糕片
- 第二步：
切好的六片空心圆形蛋糕片及六片爱心蛋糕片先放在一旁备用
- 第三步：
我使用的水果是草莓（如果买不到草莓，可以使用任何你喜欢的水果，比如芒果、奇异果等比较柔软易切割的水果，太硬的会变色的水果就不建议，比如苹果），把水果的蒂头切掉
- 第四步：
再切成厚约0.2-0.3cm的薄片，留下比较大片的作为装饰使用，比较小片或者形状不好看的，可以切成小丁，留作表面装饰使用！ 注意：如果使用芒果奇异果等水果，可以先切成薄片后，再使用爱心或圆形饼干模切成你喜欢的形状来装饰
- 第五步：
切成水果丁的样子，切好的水果可以盖保鲜膜先冷藏备用
- 第六步：
动物性鲜奶油和细砂糖加入钢盆中，使用电动打蛋器，中速度搅拌至有纹路，坚挺，约8分发
- 第七步：
打发完成的奶油霜
- 第八步：
将打发完成的奶油霜装进挤花袋中备用（如果暂时用不到，先冷藏哦，使用前再取出）
- 第九步：
使用汤匙挖一勺消化饼碎装入慕斯杯中
- 第十步：
高度约为0.6-0.8cm
- 第十一步：
接着，将挤花袋内的鲜奶油挤在饼干碎上
- 第十二步：
鲜奶油厚度约为1cm
- 第十三步：
在鲜奶油上置中放一片水果片
- 第十四步：
接着，贴着慕斯杯的内侧边缘，摆放一圈的水果薄片（水果片下方需接触到鲜奶油哦）
- 第十五步：
接着，将一片心形的蛋糕片放入水果片中间，轻压使蛋糕片贴合底下的草莓片
- 第十六步：
接着挤入适量的鲜奶油，慕斯杯内需留出足够放入镂空蛋糕片的空间
- 第十七步：
将镂空的蛋糕片放入慕斯杯内，高度尽量与杯子边缘一致
- 第十八步：
在蛋糕片中间镂空的地方放上水果丁即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 提前烘烤的蛋糕片的大小取决于使用的圆形切模大小，如果是依照我的配方中使用的5cm圆形切模的话，那圆形的至少需要18cm（厚1cm）或者方形的15*15cm（厚1cm）的一片！也可以烤整个蛋糕，然后分切成厚度为1cm的蛋糕片来使用；2.如果使用非草莓的其他水果，那切割水果的饼干模大小应选择3公分左右的较为适合；
3.饼干可使用任何其他口味的饼干，整片饼干装入保鲜袋中，使用擀面棍敲碎即可
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