馄饨抄手
馄饨、扁食、云吞、炒手有何不同呢?江浙一带称为馄饨,台湾人多称为扁食,而云吞是香港的称呼,炒手则来自四川。馄饨大多煮汤食用,而四川抄手则是以辣椒制成的红油,干拌滚水煮熟的抄手而成,入口辣带劲。
【薇薇安 私房小厨】虾肉小馄饨
馄饨在广东也称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食,是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北,但独立于南方,北方馄饨与饺子无异,南方馄饨已经有独立的风格。(维基百科) 馄饨是一种方便的中式食物,平时包些馄饨放在冷冻库里,想吃热食时,即可轻松享用。
营养好棒棒鲜虾馄饨蛋卷
营养满分、搭配实在料好味美的馄饨烧、完美口感值得大家做起一波! 头好壮壮营养满分鲜虾蛋卷 小朋友最爱!加点番茄酱 我觉得会把盘子一起啃掉 记得要蛋皮凝固前 快速卷起来喔!才不会散开 难度四颗❤️ 我是负责任不专业厨人 创意料理提供给爱吃馄饨的你们 下次再会!掰噗
鲜虾大馄饨~晶莹饱满的幸福 ♥
好吃的鲜虾馄饨不难找,和平东路上的阿婆干面大颗又饱满,鼎泰丰鲜甜十足,杭州南路一带也有不少店家馄饨还算饱满可口,干吃抄手或是喝汤吃汤面都很棒。 无奈过敏体质的我,很少吃餐厅店家的虾料理而安然无恙...连汤头有用虾米熬煮都会中奖,只好致力于自己包馄饨、煮高汤,久而久之也有点小小的外行心得...