香菜炒豆包
这是一道简单又美味的素食料理！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把新鲜香菇跟香菜洗净后切片与切小段
- 第二步：
在锅子里加入适量的油加热到插入木筷子边沿冒泡
- 第三步：
在热油里放入洗净沥干的白豆包
- 第四步：
炸至两面金黄色即可捞起备用
- 第五步：
把多余的油捞起，加入姜丝爆香
- 第六步：
爆香姜丝后，加入香菇片翻炒
- 第七步：
把放凉的豆包切段(不要顺着纹路切才不会散开)
- 第八步：
把切好的豆包跟香菇一起翻炒
- 第九步：
加入调味料继续炒至酱汁收干
- 第十步：
最后盛盘前加入香菜跟香油稍微翻炒一下即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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