蚂蚁上树

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2514 阅读

材料单

  1. 5捲冬粉
  2. 2根葱
  3. 230g绞肉
  4. 5瓣蒜头
  5. 2大匙辣豆瓣酱
  6. 1根辣椒
  7. 2大匙香菇素蚝油
  8. 适量香油
  9. 2大匙酱油
  10. 1大匙米酒
  11. 500ml冷开水
  12. 适量白胡椒粉
  13. 适量蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腌绞肉、冬粉泡冷开水、备食材。
    蚂蚁上树的加工步骤
  2. 第二步:
    绞肉收汁炒干。
    蚂蚁上树的加工步骤
  3. 第三步:
    加入冷开水、调味料、冬粉。
    蚂蚁上树的加工步骤
  4. 第四步:
    小火加热,冬粉会慢慢吸光汤汁,此时关火加入其他食材拌一拌,就完成啰!
    蚂蚁上树的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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