家常菜~玉米笋炒百茹

玉米笋清脆香甜在搭配菇类,健康又美味也是一道非常好吃的家常菜。
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材料单

  1. 2盒玉米笋
  2. 1包鸿禧菇
  3. 少许酱油
  4. 1包美白菇
  5. 1小匙盐
  6. 适量红萝卜
  7. 1包荷兰豆
  8. 4朵香菇
  9. 3瓣蒜瓣
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    步骤一、准备食材 → 玉米笋洗净 → 红萝卜切丝 → 香茹把梗切掉一朵切为三 → 鸿禧菇及美白菇去尾洗净 → 荷兰豆去丝 → 蒜瓣切末。
    家常菜~玉米笋炒百茹的加工步骤
  2. 第二步:
    步骤二、起油锅先将蒜末爆香后,放入香茹、鸿禧菇、美白菇、玉米笋拌炒,加入些许水盖上锅盖闷煮3分钟。
    家常菜~玉米笋炒百茹的加工步骤
  3. 第三步:
    步骤三、最后在放入红萝卜及荷兰豆闷煮2~3分钟,再加入盐巴及少许酱油均匀拌炒即可起锅。
    家常菜~玉米笋炒百茹的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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