下饭菜∼咖喱炒白花椰菜

白花椰菜本身没什么特殊味道,加上咖喱就变身为下饭的一道菜了!
icook 2196 阅读

材料单

  1. 1颗白花椰菜
  2. 1/4颗洋葱
  3. 2-3瓣大蒜
  4. 2-3汤匙咖哩粉
  5. 少许白胡椒粉
  6. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白花椰菜剥成小颗,去除茎部过硬的外皮。洋葱与大蒜切碎备用
  2. 第二步:
    起油锅,爆香洋葱与大蒜后放入白花椰菜略炒。再倒入白胡椒粉、咖哩粉与盐翻炒,让咖哩粉均匀裹上花椰菜。
  3. 第三步:
    倒入少许水后盖上锅盖将花椰菜闷煮入味。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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