韭菜蚵仔煎饼
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
2143 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牡蛎冲洗后泡入淡盐水。 韭菜洗净切段1cm长。 - 第二步：
将洗净的牡蛎，切段韭菜，鸡蛋1颗， 中筋面粉200g，冷水100g，白胡椒少许。 放入盆中搅拌成浓稠面糊。 - 第三步：
锅中倒入4匙沙拉油，热油后将面糊全数倒入。 将倒入的面糊舖平，双面煎至金黄色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复