泡菜洋葱煎饼

我满喜欢吃韩式泡菜的,有时会把它加入炒饭或炒肉片里,也会把它加入饺子内馅里,变化一下就会变得美味,这次用韩式泡菜和洋葱切碎,加入面糊里,简单又快手,把两面煎熟,煎的焦香焦香地,一口咬下有韩式泡菜的微辣,也有洋葱的脆~好吃又重口味的泡菜洋葱煎饼。
icook 2017 阅读

材料单

  1. 180g韩式泡菜
  2. 120g洋葱
  3. 1把青葱
  4. 75g中筋面粉
  5. 60ml水
  6. 2g盐
  7. 适量胡椒粉
  8. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切碎,青葱切葱花,韩式泡菜切碎
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入面粉,搅拌
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    加入水,搅拌匀 (水量慢慢加入,因每种面粉的吸水性不同)
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    加入盐、胡椒粉和香油;全部搅拌匀
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    热锅滴几滴香油,用汤匙挖两勺放入每个孔里
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    煎至定型微焦,翻面继续煎
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤
  8. 第八步:
    两面煎熟,就可盛盘上桌
    泡菜洋葱煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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