双色起司马铃薯煎饼
马铃薯上层铺上起司热热吃还会牵丝哦,吃起来很像马铃薯比萨,是一道大人小朋友喜欢的食谱!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯刨丝备用。 - 第二步:
热锅加入少许油,把刨丝的马铃薯放到锅中稍微用锅铲压平。 (稍微压平才能定型,不会鬆散开来。) - 第三步:
加入盐巴和胡椒粉调味,盖上锅盖小火闷6~8分钟。(可以用锅铲翻起来看看有没有呈现金黄色)6分钟后翻面继续煎至金黄色。 - 第四步:
翻面之后洒上起司丝盖上锅盖闷2分钟,起司丝溶解就可以盛盘了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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