韭菜煎饼 부추전
下雨天最适合吃煎饼配上一壶马格利♡ 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
963 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱和红萝卜切细丝备用
- 第二步：
将韭菜切成５公分左右的长度
- 第三步：
混合半杯的煎饼粉和半杯的冷水
- 第四步：
搅拌均匀后加入一颗鸡蛋
- 第五步：
搅拌成均匀的面糊
- 第六步：
接着放入切好的韭菜、洋葱和红萝卜。 料不要放太多会比较好煎。 这个比例煎出来不会太厚也不会太薄喔。
- 第七步：
油锅热了之后放一大匙面糊。用汤匙底部尽量将面糊摊开，中间才不会太厚不容易熟。油多一点煎起来会比较漂亮。
- 第八步：
前后移动平底锅时，煎饼可以滑动就可以准备翻面。
- 第九步：
小火煎到两面都恰恰就可以了
- 第十步：
刚煎好的屁股真的很酥脆喔
- 第十一步：
灯灯！韭菜煎饼完成
- 第十二步：
最后是煎饼的沾酱，这个是很常见的口味喔♡
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复