豆渣别乱丢，来做低卡美味豆渣煎饼
豆渣热量低，质地蓬松的特性，吃下肚子后，容易使人产生饱足感，只要三个小动作就能做成豆渣煎饼，小小份量，大大满足！
2613 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜、洋葱切细末，拌入豆渣里，加入盐巴、黑胡椒调味
- 第二步：
加入中筋面粉，与豆渣搅拌均匀。豆渣与面粉份量约1:1，若豆渣水份较多，可以多放些面粉，以汤匙挖一勺豆渣糊，若不会掉下来即可
- 第三步：
取不沾锅烧热，放油，拿汤匙把豆渣糊弄成一颗贡丸大小的圆球放进锅里，再用汤匙压扁它～中火煎到双面呈金黄色就完成啰！
- 第四步：
豆渣热量低，富含蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸等，和最主要的营养成分─膳食纤维，能帮助肠道蠕动
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复