简易油淋清蒸小卷

这样的蒸菜卷不露馅,沾汁咬上一口那叫一个香😄用辣椒的辛、葱丝的呛与蚝油的鲜甜,玩出清蒸新境界,保证让你意犹未尽~
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材料单

  1. 300g小卷
  2. 10g辣椒
  3. 15g砂糖
  4. 20g葱
  5. 30ml米酒
  6. 30g姜
  7. 50ml蚝油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将葱切成葱丝。
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤
  2. 第二步:
    辣椒去籽后切丝。
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤
  3. 第三步:
    老姜切成丝备用。
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤
  4. 第四步:
    将小卷解冻后,与表面划上数刀。
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤
  5. 第五步:
    于蒸盘上依序铺上小卷、辣椒丝、姜丝及蚝油50g。
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤
  6. 第六步:
    盖上锅盖清蒸8~10分钟。
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤
  7. 第七步:
    起锅后铺上葱丝,再淋上热油,便能开动啰!
    简易油淋清蒸小卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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