五步骤做出:吉野家日式牛丼食谱作法
超超超好吃的牛丼在家自己做,真的可以15分钟上菜(含备料喔) 小林的零失败料理绝对让你老公小孩多扒两碗饭 欢迎加入【小林&郭郭小夫妻粉丝团】:/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备昆布柴鱼高汤。懒人煮妇们用这种柴鱼昆布高汤包。今天煮牛丼味道要比较重一点,建议1包粉加300ml水(约两个饭碗)就好 - 第二步:
把酱汁跟昆布柴鱼高汤一起倒进锅子里煮滚 - 第三步:
汤汁煮滚后,放入洋葱丝跟姜泥煮5分钟直到洋葱变半透明,试试味道。味道要比平常再重一点,因为等等还要加牛肉,不够咸可以再加酱油 - 第四步:
加入牛肉片煮熟变色后,再续滚一分钟让牛肉入味。真的再多煮1~2分钟就好,不然怕牛肉太老(可以捞除表面的浮沫吃起来味道更好喔!!) - 第五步:
看要吃多少肉跟汤汁自己淋在白饭上就是超好吃牛丼啦!!!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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