五步骤做出:吉野家日式牛丼食谱作法

超超超好吃的牛丼在家自己做,真的可以15分钟上菜(含备料喔) 小林的零失败料理绝对让你老公小孩多扒两碗饭 欢迎加入【小林&郭郭小夫妻粉丝团】:/
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材料单

  1. 300g火锅牛肉片
  2. 1颗洋葱丝
  3. 200ml昆布柴鱼高汤
  4. 2小匙姜泥
  5. 4大匙日式酱油
  6. 1大匙味霖
  7. 1大匙清酒or米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备昆布柴鱼高汤。懒人煮妇们用这种柴鱼昆布高汤包。今天煮牛丼味道要比较重一点,建议1包粉加300ml水(约两个饭碗)就好
    五步骤做出:吉野家日式牛丼食谱作法的加工步骤
  2. 第二步:
    把酱汁跟昆布柴鱼高汤一起倒进锅子里煮滚
    五步骤做出:吉野家日式牛丼食谱作法的加工步骤
  3. 第三步:
    汤汁煮滚后,放入洋葱丝跟姜泥煮5分钟直到洋葱变半透明,试试味道。味道要比平常再重一点,因为等等还要加牛肉,不够咸可以再加酱油
    五步骤做出:吉野家日式牛丼食谱作法的加工步骤
  4. 第四步:
    加入牛肉片煮熟变色后,再续滚一分钟让牛肉入味。真的再多煮1~2分钟就好,不然怕牛肉太老(可以捞除表面的浮沫吃起来味道更好喔!!)
    五步骤做出:吉野家日式牛丼食谱作法的加工步骤
  5. 第五步:
    看要吃多少肉跟汤汁自己淋在白饭上就是超好吃牛丼啦!!!!
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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