香煎椒盐鱼下巴
香辣够味的鱼下巴料理~搭配花生米 免油炸免烤箱简单调味就能完成 是你下酒喝茶的好搭当 越吃越刷嘴喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鱼下巴洗净后倒入米酒,姜丝或姜片及盐巴腌製30分钟去腥
- 第二步：
锅中倒入适量沙拉油热锅后将于下巴放入~中小火煎至两面金黄酥脆起锅备用
- 第三步：
所有的辛香料切末备用
- 第四步：
利用煎鱼的锅子将辛香料倒入炒香后加入适量盐巴白胡椒粉拌炒一下
- 第五步：
将步骤2与熟花生粒倒入一起拌匀
- 第六步：
起锅后洒上胡椒盐增加口感完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
咸度及辣度可自行调整喜欢呛辣的朋友可以选择小辣椒
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