蒜蓉蒸双鲜 零失误料理
简单又快速的清蒸料理~依序铺上食材只要10分钟即可上桌,打开蒜香扑鼻而来~虾Q弹鱼软嫩,摆起来气派又称头
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备:冬粉泡水30分剪成段状备用虾子拨壳留下头尾.开背去除肠泥.盐巴米酒抓腌备用鱼片少许盐巴抓腌备用酱汁备用
- 第二步：
取一铸铁锅铺上冬粉(3把).加入150cc水水量需淹过冬粉
- 第三步：
铺上鱼片
- 第四步：
再摆上白虾
- 第五步：
淋上备用酱汁
- 第六步：
盖上锅盖中火蒸7分钟 关火闷3分钟即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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