蒸鱼酱油
清蒸燕鱼@美丽人妻Selina Wu
燕鱼就是富贵鱼，肉质棒，有鲳鱼的感觉，市面常见的尺寸约1斤多，所以能够长到3斤，可说是罕见巨物。这是我们第一次品嚐燕鱼，但也累了我，即使是简单的清蒸，因体型庞大，无法用电锅蒸，本以为32平锅就放得下，没想到居然盖不起来，只好请出我最大的32深锅，总算把它给塞进去了。除了锅子，盘子也是问题，家里根本没这么大的盘，只好再买一个。这个鱼只有大器可以形容，过年要是有这个可以放，餐桌上的排场就够看头了。
清蒸午仔鱼【MaiMai厨房】
MaiMai家里有个爱钓鱼的爸爸，所以小时候餐餐都有鱼可以吃~也特别爱吃鱼🐟 今天介绍的【#清蒸午仔鱼】，是简单又快速的电锅料理唷！ 新鲜的鱼，通常用清蒸最能吃出它的鲜甜，特别像是午仔鱼这种肉质细緻肥嫩的鱼，最适合了❤️ 想看MaiMai的每週好菜，赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇
蒜香辣味虾【家常料理】
浓郁的蒜味搭配鲜虾，少不了美味酱味包覆，一手一隻虾，更加吮指回味美味无穷，使用李锦记蒸鱼酱油清爽鲜甜，不会过咸带有芬芳的酱油香味，酱色清澈甘醇好味道，和蒜头鲜虾快炒，酱色亮泽不过黑，整个大大提升海鲜风味，美味藏不住！
