清蒸帝王蟹管肉
清蒸帝王蟹管肉，美味鲜甜好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料: 1.帝王蟹洗净摆盘。 2.青葱切珠。 3.辣椒去籽/切丝。
- 第二步：
平底炒锅煮沸200cc热水/架上蒸架。
- 第三步：
锅内热水沸腾/放入摆盘之帝王蟹管肉/转小火蒸3分钟。
- 第四步：
另起一锅/冷锅，加入味醂调味料60cc、蒸鱼酱油20cc煮至沸腾。(3:1)
- 第五步：
帝王蟹管肉蒸3分钟之后开盖/关火/洒入葱花及辣椒丝。
- 第六步：
淋上沸腾之调味酱油/完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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