三杯豆腐杏鲍菇 减油清爽版
备料结束后，只要10分钟就可轻松完成的超下饭料理！ 豆腐软嫩，杏鲍菇多汁，蘸满了三杯酱汁真是一大享受，晚餐煮这样一道，其实也不用另外准备肉类料理了，这样就非常有饱足感了喔！ 欢迎来我的专页看看喔！ 帮我按个👍鼓励一下吧～谢谢😀
2763 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头拍扁，姜片辣椒片跟九层塔洗净准备好，杏鲍菇切粗条，豆腐切厚片状，酱汁调匀备用。
- 第二步：
先下1小匙麻油将豆腐煎至双面金黄后，移出锅子备用。(或是锅子够大可以移到旁边即可)
- 第三步：
再下2小匙麻油先煸香姜片至周围有干缩的感觉，然后下蒜头爆香。
- 第四步：
加入杏鲍菇翻炒到稍微熟软，倒入豆腐，然后均匀淋上酱汁煮滚。
- 第五步：
中火让酱汁收干一些，起锅前加入九层塔及辣椒，拌炒一下即完成盛盘享用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复