(快速版)日式马铃薯炖肉
家常快速料理! 火锅肉片真的很方便使用 !用来煮马铃薯炖肉更省时! 加入各种蔬菜一起煮到汤头甜味释放,放入肉片快速烫熟,汤汁清爽好吃配白饭不油腻~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料! 味噌是用来提味~~所以用料要少一点! 不然整锅都是味噌口味了!!
- 第二步：
先炒香洋葱片和红萝卜片
- 第三步：
加入适量的水去滚! 让红萝卜慢慢变软, 之后再把2小匙的味噌溶入汤头, 再陆续把味霖加进汤内慢慢煮至入味~~
- 第四步：
薄皮小马铃薯 质地鬆软! 我怕一入汤锅煮熟容易崩碎! 先切片后微波炉大火3分钟,加热接近熟透状
- 第五步：
再把刚刚微波好的马铃薯加进来煮,因为接近熟透,所以料理时间也可以缩短
- 第六步：
等到马铃薯入味了~最后再把火锅肉片加进来! 煮滚到入味即可少许的盐巴调味即可
- 第七步：
快速版的日式马铃薯炖肉,不会炖煮很久! 虽然简单但是风味还是很好! 汤头不腻配饭更清爽~~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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