浓腻汉堡排
自制超美味的汉堡排，又是隔壁小孩馋哭系列！❤ 在家也能像在美式餐厅吃汉堡喔~~ 汉堡肉🍔， 其实看起来很厉害但真的做起来不会太难哦！ 准备好了吗？跟着我一起动手做吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切小丁。 取一个盆器，放入绞肉、洋葱、面包粉、鸡蛋、盐和胡椒，戴上手套抓匀，搅拌的时候可以多用点力气，让绞肉产生黏性。
- 第二步：
取一块搅匀的肉馅，用双手来回拍打，让肉饼中间的空气排出及定型。
- 第三步：
平底锅中加一点油，放入肉饼，中大火煎至焦黄后翻面。 加上煎蛋、生菜、番茄片、起士，挤上美乃滋!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*我通常一次都会多做一些，然后冰到冷冻(可以吃上好几天或者分送给好朋友)，要吃的时候，冷藏退冰隔天煎来吃!!*面包粉的部分是自己用果汁机打成粉。
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