香蒜辣蘑菇 十分钟下酒菜 家常菜
香辣的炸炒蘑菇，让你吃了就一口接一口，欲罢不能，做法很简单，也是很好的下酒小菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蘑菇看大小切两半或四半，不要切太小。
- 第二步：
擦干沾裹太白粉，放进中温油锅子里油炸到外表金黄捞出用纸巾吸油。
- 第三步：
把香料(蒜及辣椒都香了，再放葱末)都放进放1-2大匙油的油锅中，冷油开始爆香。
- 第四步：
闻到香味了把炸好的蘑菇倒进锅中快速拌炒一下，待蘑菇都有裹到葱蒜及辣椒末后撒上少许胡椒及盐。即可盛盘。
- 第五步：
一盘快速点心零食下酒菜就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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