鲔鱼蛋番茄盅♥

完整版食谱:)
icook 2475 阅读

材料单

  1. 6个中小型牛番茄
  2. 50g罐头鲔鱼肉
  3. 1个蛋
  4. 适量盐/白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    番茄底部稍微切平,再平切下蒂头,用小汤匙将番茄内部籽挖出(挖出的番茄肉先留着)
    鲔鱼蛋番茄盅♥的加工步骤
  2. 第二步:
    少许油热锅,倒入打散的蛋液炒至半熟
    鲔鱼蛋番茄盅♥的加工步骤
  3. 第三步:
    加入番茄肉、鲔鱼翻炒均匀,加盐、白胡椒粉调味
    鲔鱼蛋番茄盅♥的加工步骤
  4. 第四步:
    再将馅料填入番茄盅内即可
    鲔鱼蛋番茄盅♥的加工步骤
  5. 第五步:
    外观讨喜,模样可爱让一天由美好的一餐开始吧!
    鲔鱼蛋番茄盅♥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.运用即时罐头、番茄等可直接食用的食材,可大幅缩短料理时间
2.罐头鲔鱼肉本身有咸味,故盐的用量依个人口味酌加即可
3.建议使用油渍鲔鱼,适量的油有助于释出番茄营养素
4.若想增添起司风味又想节省料理时间,可以在馅料上盖上起司片后,放入微波加热30秒~1分钟
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