铁板烧酱汁
有了这个麻辣酱，铁板烧啥都好吃！超厉害的铁板烧酱汁，搭配市售的黑胡椒酱也可以做出铁板烧味道，但如果可以参考克里斯老师影片的黑胡椒酱，会更厉害，这个铁板烧的酱油酱汁，除了可以炒铁板烧，我自己尝试搭配葱油拌面，也是一绝，有这酱汁可以让很多菜色的调味变得简单许多。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮滚后转小火熬煮至没酒味。
- 第二步：
其他料丢进去煮滚后，转小火煮30分钟。
- 第三步：
关火上盖，不要全盖，静置一晚。
- 第四步：
滤渣后完成，装瓶冷藏。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.试喝就知道有没有酒味。2.材料药店抓。
3.可自行依照味道调整。
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