[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉
初接触这道菜, 是在日式连锁寿司店 称为"蟹子沙拉", 蟹子意旨飞鱼子, 拌入黄瓜和人造蟹柳 重点在沙拉酱一定一定要用Kewpie BB蛋黄酱! 否则做不出那种独特味!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黄瓜洗净, 切小丁或片状蟹柳除去包装胶纸, 用开水略冲一下![[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/3b56d83591b43ef0ce96d0cea7cf43e4.jpg "[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉的制作步骤")
- 第二步：
黄瓜加入小量盐巴, 腌5-10分钟, 至出水把黄瓜水倒掉, 用开水略冲![[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/62f57a13a31aba25dfcdafd18a89ff19.jpg "[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉的制作步骤")
- 第三步：
黄瓜及蟹柳加入Kewpie BB蛋黄酱拌匀放至冰箱冷藏, 即可食用~![[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/276/7e643d12a35be3339c2ad554e405d57b.jpg "[懒一人] 十分钟蟹肉沙拉的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 黄瓜一定要加入小量盐巴腌至出水, 否则沙拉全都是水份2. 可随个人喜欢加入飞鱼子
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