简易亲子丼

快速的料里,甜甜的小朋友很爱吃喔
icook 1243 阅读

材料单

  1. 1.5一2片去骨鸡腿肉
  2. 半颗洋葱
  3. 两碗白饭
  4. 两颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先调味酱汁备用,酱油两汤匙,水两汤匙,米酒一汤匙,加三小匙糖
    简易亲子丼的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丝,放入半汤匙油中小火炒香(我用一般不銹钢雪平锅,比较不会喷出)
  3. 第三步:
    鸡腿肉切丁,洋葱炒软后放入,将肉稍和洋葱拌炒三分钟至表皮有点焦脆,倒入刚才调味好的酱汁加盖小火闷煮约10分钟至鸡肉入味软化
  4. 第四步:
    鸡蛋打散倒入鸡肉锅内,小火加盖闷约一分钟(可自行控制鸡蛋熟度)
  5. 第五步:
    白饭装盛好后倒入鸡肉蛋酱汁,完成 。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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