培根酪梨青酱意大利面
🥑超忙?那就是15分钟青酱上场的时候🥑 号称最营养水果的酪梨有种神似胡桃和奶油的香气,只要加上九层塔、大蒜等材料,连开火都不用,通通打碎就能创造出浓郁青酱~拌上刚煮好、热呼呼的意大利面,就是快速又饱足的一餐。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料如图,大蒜切碎、酪梨去皮去籽切小块、培根切小块备用 - 第二步:
煮一大锅水,加入盐后维持大滚状态依包装指示煮义大利面 - 第三步:
“酪梨青酱”分组里的材料全部用手持搅拌棒或果汁机打碎 - 第四步:
平底锅热锅后煎培根(可不用另外放油) - 第五步:
培根出油后,放入大蒜一起煎 - 第六步:
放入煮好的义大利面和步骤3的酪梨青酱 - 第七步:
拌匀后熄火,试一下味道依个人口味用盐、黑胡椒和柠檬汁作最后调整,即可盛盘 - 第八步:
最后撒上起司粉、放上九层塔叶和柠檬片作装饰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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