芦笋炒肉

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 半汤匙猪油
  2. 4瓣蒜头
  3. 6g味霸
  4. 200g梅花肉片
  5. 些许盐
  6. 5根芦笋
  7. 30ml白开水
  8. 1条小辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芦笋削皮,将尾部2/3的皮削去,吃起来比较嫩。
    芦笋炒肉的加工步骤
  2. 第二步:
    芦笋切段, 蒜头拍扁、 辣椒切小段。
    芦笋炒肉的加工步骤
  3. 第三步:
    起一锅热水+些许油, 放入切好的芦笋烫2分钟,过滤备用。
    芦笋炒肉的加工步骤
  4. 第四步:
    小火起油锅、放入蒜头炒香
    芦笋炒肉的加工步骤
  5. 第五步:
    +入肉片拌炒
    芦笋炒肉的加工步骤
  6. 第六步:
    肉片炒到8分熟、加入芦笋
    芦笋炒肉的加工步骤
  7. 第七步:
    加入白开水、调味料
    芦笋炒肉的加工步骤
  8. 第八步:
    最后放入辣椒小炒一下。
    芦笋炒肉的加工步骤
  9. 第九步:
    完成✅。
    芦笋炒肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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