快速上菜--青椒炒牛肉

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 200g牛肉片
  2. 2颗青椒
  3. 1大匙酱油
  4. 1支辣椒
  5. 1大匙米酒
  6. 2瓣蒜头
  7. 2小匙太白粉(面粉也可)
  8. 适量黑胡椒
  9. 2大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉片先用腌酱腌一下,备用。
    快速上菜--青椒炒牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加入橄榄油,姜片、蒜头、辣椒爆香。
    快速上菜--青椒炒牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    加入牛肉、青椒拌炒,可依个人喜好多加1小匙~2小匙的酱油调整咸味。
    快速上菜--青椒炒牛肉的加工步骤
  4. 第四步:
    最后撒上黑胡椒拌炒一下~~就是一道香喷喷又下饭的料理。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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