免用油〜免等开水滚!快速水炒青菜
身为减肥人，吃菜是一定要的，但是等水滚等的我头髮都白了〜此法所有菜都可煮，青花椰菜也行唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅中放蒜辣椒水（还不用开火）
- 第二步：
放菜梗铺平均后盖锅盖开大火（约一分钟）
- 第三步：
水滚开盖
- 第四步：
放菜叶继续煮，盖锅盖煮到熟，若菜太满需翻一翻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1、若是青花菜高丽菜盖锅盖后等蒸气冒出后煮30〜60秒后可打开翻一下让他受热均匀、然后继续盖盖子煮熟即可2、若怕菜太涩口起锅可拌油
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