自制滑豆花[简易快速版]

这个简单豆花最合忙碌或懒惰的你(我!!!) 可以先自制豆浆,或买现成豆浆做,不用石膏粉而改用吉利丁/鱼胶粉,同样美味!简单易做,快试试看! 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
icook 745 阅读

材料单

  1. 800ml豆浆
  2. 1吉利丁/鱼胶粉
  3. 适量糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将豆浆放入锅内加热,下糖,不停搅拌至糖完全溶化。
  2. 第二步:
    煮至有烟出现,转用小火,下吉利丁,要不停搅拌至吉利丁完全溶化。用筛过滤豆浆,倒入容器内,待凉后放入冰箱约4小时即成!享用时可加黄糖或糖水

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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