爆炒苍蝇头

食是一种幸福,品味是一种情趣,零失败的爆炒苍蝇头,开胃下饭值得你一试,配上这个菜我吃了两碗大米饭。。
icook 878 阅读

材料单

  1. 1/2把韭菜花
  2. 150克猪绞肉
  3. 3颗蒜头
  4. 1大匙豆瓣酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜花洗净,切末,蒜头也切细末.
  2. 第二步:
    锅内放一点油,开中火,加入绞肉,炒至肉变白,加入蒜头与豆瓣酱拌炒,起锅前再放韭菜花拌匀即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
炒绞肉的火,不要太小,会容易出水,而产生腥味
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