姜
姜是家家户户必备的调味食材之一。根茎鲜品或干品都可以做为食材。姜经过泡制作为中药药材之一，也可以冲泡为草本茶。菜市场摊贩常会插着立牌，写上「嫩姜」、「粉姜」、「老姜」，乍看之下容易让人误以为是不同品种，其实这三种姜都系出同门，皆是单一品种「广东姜」，只是在不同生长时期采收上市而已。
黑糖姜茶，阿基师撇步果然好喝
黑糖姜茶，去寒第一步，这次推荐是加了阿基师的小撇步，果然姜香好浓，季节交替前后，喝个2-3天，可预防感冒，击退病菌呀～ 更多育儿日记顾尪日记FB请搜LoveSungmama /
逆龄鸡汤~栗子姜黄黑胡椒鸡汤
霜降过后秋天正式结束冬天到来，随着季节递嬗，饮食不但清楚划分了四时节气，也满足人们身心需求，不但可以尽情享受来自土地及自然的恩赐；另一方面，也借由正确的饮食调理，让身体适应四时变化，秋冬干燥影响身心，不仅情绪容易烦躁不安也担心气候干燥造成皮肤老化， 栗子姜黄黑胡椒鸡汤营养丰富作法简单，闻着香甜吃起来软糯的栗子富含不饱和脂肪酸，秋天吃有益心血管，还可以润肠通便、保护眼睛、美容护肤，对女性健康十分有益
法国鲜奶油食谱-不怕倒的姜汁奶油啤酒果冻
法国鲜奶油搭配台湾老姜与台湾啤酒制作出不怕翻倒的姜汁奶油啤酒果冻！苦甘的啤酒香气搭配上层的姜汁鲜奶油，微辣刺激的姜汁正好适合入秋季节暖身，重点材料相当简单，完全不需用到烤箱等复杂设备就能完成啰！赶快一起尝试做出高颜值啤酒果冻吧！大胃米粒完整图文食谱：
