家常肉燥-拌饭拌面的好朋友
为了女儿一句想吃干面，凭之前去面摊吃面的印象，做出类似的肉燥。只可惜家里没有榨菜，不然又可以增添不同的口感。 三不五时卤个肉燥，除了妈妈可以两三天少煮一道料理，想吃干面还是卤肉饭都不成问题，而且连老公的便当也适用。真可说是妈妈的好帮手啊！
绞肉
家常必备的万用食材「绞肉」，是便宜、百搭又实用的好食材，不管是捏成肉丸子、日式汉堡排，或泰式打抛猪，都非常好吃！也是烹调麻婆豆腐、苍蝇头等家常经典料理不可或缺的食材！
