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家常食材
猪肉
绞肉
猪肉汉堡排
在肉排里加一点蔬菜,也可以健康不腻口喔!
icook
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材料单
2饭碗猪绞肉
半条杏鲍菇
4根四季豆
1个鸡蛋
少许盐
1大匙沙拉油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
杏鲍菇及四季豆切小丁。
第二步:
绞肉、杏鲍菇丁及四季豆丁稍微搅拌均匀。
第三步:
加入鸡蛋,顺时针搅拌至绞肉出现黏性,再加入少许盐调味。
第四步:
捏成肉饼入油锅,煎至双面金黄即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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